Lucifers Favorite

Hardware upgrade

Beun en haas BV heeft een flinke investering gedaan in de apparatuur. Een ware brouwketel, jaja beun wordt pro. Dit hypermodern speeltje is voorzien van een warmte regelaar en kan tot 30 liter verwarmen.

Dit is in vergelijking tot de beunpan een hele upgrade.

Nu met profesionele apparaatuur blijkt dit brouwwerk enorm mee te vallen. Recept van Brewfather besteld bij de lokale brouwshop.

Mout geschroot (malen)

En koken maar

Het bier

Voor dit bier zijn we gegaan voor een Belgische Strong Blond Ale. Met een sterke inspiratie van het Belgische merk Duvel. Op Brewfather zijn een hoop recepten te vinden van bestaande bieren. Om onze apparatuur in te leiden hebben we besloten om een niet al te moeilijk recept te kiezen. Een SMASH (Singel Malt and Single Hop) beer was dan ook een fijne keuze.

Bottellen

Dit ging gewoon weer als vanouds. Vrienden en ik lekker in de woonkamer flessen vullen en doppen. Inmiddels krijgen we hier ook wel vaart in. Na een avondje ploegen waren we drie kratten rijker.

Ik heb even gekeken naar de winkelwaarde als ik (op moment van schrijven) een vergelijkbaar aantal Duvel zou kopen. 4 flesjes Duvel zijn momenteel 8 euro per pak, dit maakt 2 euro per flesje. Dit betekend dat als ik dit zou kopen 164 verder ben. Los van de apparatuur zijn we voor die biertje 30 euro kwijt geweest. Deze hobby verdient zich al gauw terug kun je merken.

Ah fijn, het bottelen, hier wat plaatjes: